2023年全國糖酒商品交易會4月12日-14日在成都舉行。白酒企業已經摩拳擦掌，用新產品、新理念“秀肌肉”。這其中，“大眾品”市場逐漸升溫，茅臺集團推出百元級別的醬香酒“臺源”，洋河股份發布百元級洋河大曲。經銷商們也將視線轉向下沉市場，紛紛對中國證券報記者表示：“讓曾經被忽視的消費市場被重視起來?！?/p>
大眾消費時代全面來臨
來自北京的李先生自從做起白酒生意，每年都會到糖酒會上了解市場上的新品和發展趨勢。他對記者說：“100元左右的白酒最好賣，消費群體也最廣泛?！?/p>
李先生主要做線上業務，他認為大酒企和名酒的經銷資格較難獲取，一般都是省級以上的經銷商投標，但是大眾酒對經銷商實力的要求就沒那么高了，經銷權更易獲取。
似乎是察覺到經銷商的訴求，或者是嗅到百元級白酒市場的商機，在今年的春季糖酒會期間，名酒企業向著百元價格帶靠攏，推出更接地氣的主打產品。比如，茅臺集團旗下保健酒公司攜新品“臺源”舉辦品牌發展論壇，新推出的“臺源”是一款百元級的醬香酒。茅臺集團董事長丁雄軍描述這款酒時稱，這是一款大眾醬香型白酒，將以親民的價格，服務終端消費者。
來自陜西的大經銷商在上述發展論壇上表示，“臺源”市場定價是每瓶156元，價格具有親和力，初衷是讓更多人能夠喝得上、喝得起醬香酒，再加上茅臺家族的品質背書和3萬噸的產能支持，“臺源”獲得很多經銷商朋友的青睞。
無獨有偶，洋河股份旗下的洋河大曲（經典版）也在本次糖酒會煥新上市，定位全國大單品百元標桿。寶醞集團董事長李士祎認為，洋河這款新品實則是在開啟第二成長曲線，從營銷力回到名酒的根本（即產品力）。
發力大眾消費的還有郎酒。糖酒會期間，郎酒把經銷商溝通會留給了百元以下的“郎牌特曲”。郎酒方面稱，品牌消費、大眾消費時代全面來臨，郎酒要全面搶灘新型及大眾消費市場。
百元價格帶受追捧
中信證券團隊介紹，今年糖酒會的參會廠商及人數明顯增加，經銷商對宏觀環境改善較為樂觀。名酒加快中低端產品線布局，五糧液、水井坊、洋河、華潤等酒企在光瓶酒及100元-300元價位帶均積極推動招商。
河南省酒業協會相關負責人介紹，白酒市場中80、90后逐漸成為消費主流，對于品牌忠誠度不高，品牌需求度也不高。如果產品性價比不高，很容易被取代。最近針對河南市場做的調研顯示，縣鄉每瓶酒的消費水平主要集中在30元-100元，地級市在150元左右，省會城市在100元-200元之間，婚宴市場一般在200元以內。
中國酒業協會統計數據顯示，2022年至2024年，光瓶酒預計將保持16%的年增長速度，市場規模將超過1500億元。同時，伴隨著光瓶酒市場的擴容，不論是消費量還是消費價格都將呈現增長態勢，量價齊升將推動光瓶酒市場進入新一輪的快速發展周期。
來自陜西的大經銷商表示，鄉村對醬香酒有廣闊的市場需求，但是長久以來這個市場是被忽略的，不受重視的。此次“臺源”的煥新上市，主打城市社區和鄉鎮農村基層市場，讓曾經被忽視的消費市場被重視了起來。
北京君度卓越咨詢有限公司董事長林楓認為，當下消費分級，百元價格的白酒表現亮眼。從消費趨勢看，理性化是大趨勢，“面子酒”和“里子酒”都是剛需，高端和大眾都面臨機遇。隨著組織能力和渠道運營能力建設日趨成熟，大眾價位的白酒產品也將迎來新一輪增長擴張。
優勢酒企更具增長動力
在采訪過程中，記者發現經銷商對于哪個價格帶的產品更為暢銷，并沒有統一的觀點。就像來自廈門的全國區域經銷商沈先生對記者說的那樣：“每個區域都有不同的消費需求，不能一概而論，每個區域傾向的價格帶也是不同的?！?/p>
因此，豐富價格帶產品成為頭部酒企的目標。盛初集團董事長王朝成表示，名酒企業都在瘋狂拓展產品鏈，向下延伸，力爭全價位全渠道全覆蓋。名酒企業渠道重心下移，對地方酒企的崛起施加了更大的壓力，這在山東、河南等小酒廠多的地方表現較為突出。
還有經銷商對記者說，目前白酒品牌多且雜，真正做基酒的企業少之又少，多為貼牌企業，這些酒企能讓消費者記得住的賣點就更少了。還有經銷商說，目前白酒市場名酒效應明顯，名酒不需要大量的推廣就有銷量。
王朝成認為，長期來看，酒業整體進入“內卷時代”，但優勢酒企更有增長動力，通過品牌線的延伸、全國化的橫向滲透與深度加強、中檔和中低檔產品的消費升級，行業集中度將繼續提高。
北京正一堂戰略咨詢有限公司董事長楊光表示，白酒行業當前還處于發展的上升期，2023年白酒市場“開門紅”效果沒有完全達到預期，企業要適應慢增長態勢，從“坐電梯”轉換到“爬樓梯”。
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